フランス料理の世界選手権「ボキューズ・ドール」
アジア予選「ボキューズ・ドール アジアパシフィック 2018」
髙山英紀シェフ チームJAPANのプレゼンテーション用プラッター（大皿）のデザインと制作に参加。
アジア大会優勝を勝ち取りました。次回は世界大会に挑みます。
ryuichiohira
ボキューズ・ドール、フランス料理アジア大会に制作参加
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フランス料理の世界選手権「ボキューズ・ドール」
アジア予選「ボキューズ・ドール アジアパシフィック 2018」
髙山英紀シェフ チームJAPANのプレゼンテーション用プラッター（大皿）のデザインと制作に参加。
アジア大会優勝を勝ち取りました。次回は世界大会に挑みます。